Varsano, Ricardo;
Administração Pública. Governo. Estado: Capítulos de Livros.
Publicado em: 1994
O autor discute a crise mundial de alimentos e argumenta que a atual escassez é um desvio temporário em um movimento de melhoria constante no padrão alimentar do mundo.E sugere medidas concretas para evitar ou mitigar crises futuras, como criar padrões éticos, garantir transparência e responsabilidade, e promover conscientização e educação públicas sobre o tema.
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