Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada

Comércio Internacional

Normas Voluntárias de Sustentabilidade (NVS) e implicações sobre as exportações de produtos do agronegócio : Frutas

Martins, Michelle Márcia Viana; Bispo, Scarlett Queen Almeida; Nonnenberg, Marcelo José Braga;


Comércio Internacional: Livros.

Publicado em: Out-2023


Normas Voluntárias de Sustentabilidade (NVS) e implicações sobre as exportações de produtos do agronegócio : Frutas

Este estudo analisa a importância das Normas Voluntárias de Sustentabilidade (NVS) para aumentar as exportações brasileiras de frutas. A adesão dos produtores às NVS é crucial devido à sensibilidade desses produtos em relação à qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade, especialmente para acessar mercados importadores desenvolvidos. A certificação é quase indispensável para os produtores participarem do mercado internacional, e o conhecimento das exigências das certificadoras é essencial para aumentar a participação do Brasil nesse mercado. O estudo enfoca as cadeias de frutas brasileiras, identifica produtos com potencial comercial, como a fruticultura tropical, e destaca seis frutas com maior participação nas exportações: melão, uva, mamão, castanha do Brasil, manga, limão e lima. Foram conduzidas entrevistas com produtores, cooperativas e instituições públicas e privadas para entender a complexidade dos sistemas de certificação e suas implicações no comércio de frutas. A globalização dos sistemas agroalimentares e a demanda por alimentos seguros e sustentáveis impulsionam a adoção de programas de certificação que garantam sustentabilidade, controle e rastreabilidade na cadeia produtiva, tornando-se requisitos indispensáveis para a exportação. As certificações investigadas abrangem critérios ambientais, sociais, de gestão, ética e qualidade, que variam entre as certificadoras.

MAIS DETALHES * Abrirá no Repositório do Conhecimento do Ipea, em nova página.

Arquivos

Arquivo Descrição Formato Tamanho Acesso
TD_2931_web.pdf Adobe PDF 8.06 MB visualizar
TD_2931_Apendice_A.PDF Adobe PDF 713.64 KB visualizar
TD_2931_Sumex.pdf Adobe PDF 152.04 KB visualizar
Publicacao_preliminar_TD_NVS_implicacoes_exportacoes_frutas.pdf Adobe PDF 3.29 MB visualizar


Reportar Erro
Escreva detalhadamente o caminho percorrido até o erro ou a justificativa do conteúdo estar em desacordo com o que deveria. O que deveria ter sido apresentado na página? A sua ajuda será importante para nós, obrigado!

Form by ChronoForms - ChronoEngine.com